Un engagement conforme aux réglementations
Mon travail s’inscrit dans une démarche à la fois artistique, éthique et réglementairement encadrée.
Il est essentiel pour moi de respecter la législation en vigueur, de garantir la traçabilité des matières premières que j’utilise, et de préserver les espèces marines.
Traçabilité des matières premières : un impératif
Je suis en lien direct avec la CITES (Convention sur le commerce international des espèces de faune et de flore sauvages menacées d’extinction), afin de consulter les données réglementaires relatives aux différentes espèces et de veiller à ne jamais utiliser de peaux issues d’espèces protégées.
Les poissons dont je transforme les peaux sont issus des pêches débarquées à Lorient. Dans la continuité du travail des pêcheurs et des poissonniers, j'en assure la traçabilité jusqu'au tannage, en conservant les informations relatives à leur provenance et à leur espèce.
Un engagement conforme aux réglementations
Par ailleurs, je suis enregistrée auprès de la Direction départementale de la protection des populations, en conformité avec
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l’arrêté du 8 décembre 2011,
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le règlement CE n° 1069/2009 du Parlement européen.
Cette autorisation couvre l’activité de tannage de sous-produits animaux de catégorie 3 (article 10j), à savoir les peaux de poisson non destinées à la consommation humaine, dans le respect des règles sanitaires établies par le ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation, de la Pêche, de la Ruralité et de l’Aménagement du territoire.
